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あなたは、 すでに高等遊民です！
SINCE 20/MAR/2000
IN SAPPORO-JAPAN
最近やっとお店にも慣れ自分のペースで生活できるようになってきました。今僕の日常はいたって自然に流れています。朝（というより昼）起きてシャワーをあびて家をでるとまず中野でランチ。中野は食べるところ色々ありますからね。今日は何にしようか迷いながらの選択。なにしろ仕事が終わるのがいつも夜中の2時過ぎですから、まともなもの食べるなら昼しかないわけでして、これがおろそかにできないわけであります。正直店で毎日食べ物を作っていますとさすがに自分の分を作ろうとは思いませんね。どうしても外食になってしまうわけでして、どうせ食べるなら美味い物をということになり、毎日まずそれから頭を使うのです。（こんなことに頭使ってどうする！）食事が終わるとそれから中古ＣＤ屋にいきましてお店でのＣＤを物色。買うのはもっぱらジャズでしてジャズのＣＤっていいですねえ。なにしろ古くならない。10年20年ずっと聞きつづけられるでしょ。流行曲って1年もすれば恥かしくて聞けないし、ましてやＣＤ買ってもつまんないじゃないですか。ジャズはもう僕にとっては財産になってますからね。一枚一枚が大切なものになっていくのです。さて、それからお気に入りの夜はショットバーで昼はコーヒーを飲ませてくれるお店にいきましてフレンチローストを2杯のみながら小さなシガーを吸ってリラックス。いいんですよ。この昼下がりにコーヒーとシガーというのが。ちょっと優雅な気分になってから、よっしゃ仕込みするか、ということでお仕事開始。近くのスーパーや肉屋をまわり食材を買い求めてからお店にはいり、先ほど買ったジャズのＣＤを聞きながらお仕事開始。お客さんはまだいないですからボリュームは大きめでかけまして聞きながら氷を割ったり、料理を作ったりするわけであります。そうこうするうちに開店の6時に。服を着替えて照明をおとし、看板をだして準備完了、それからが本業のスタートとなるわけです。お店での日常は次回に書きましょう。
2002年2月17日 17:17:24
What's new?更新の記録です。 過去の更新記録はこちら 高等遊民についての説明です。ちょっと固いですが一応主旨という事で書いています。
高等遊民ゼミナール
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